10 000$
Вступний внесок
від 35 000$
Інвестиції у відкриття
від 12 до 24 місяців
Окупність інвестицій
від 217 856 грн/міс.
Прибутковість на третій рік
На ринку що, мало закладів з
котлетами по-київськи?
В Україні та й в усьому світі, нема жодного закладу такого формату.
Ми створили унікальний концепт котлети To-Go.
Звісно, є велика кількість закладів, де по різному подають, готують та виробляють котлету по-київськи.
Вони можуть бути різної форми, якості і ... ціни.
А тепер пригадайте, як виглядає подача котлети в усіх цих закладах.
Пригадали ? Вірно. Однаково.
Ми тут, щоб робити нове!
Ми тут, щоб робити нове!
Ми тут, щоб робити нове!
Ми тут, щоб робити нове!
Ми тут, щоб робити нове!
Ми тут, щоб робити нове!
Ми вивели «Котлету по-київськи»
на новий рівень
Котлета по-київськи у нас це:
Різноманітність
Фірмові начинки, які завжди можна оновлювати.
Ощадливість
Вартість котлетки доступна кожному.
Мобільність
Брати котлетку можна усюди, to go.
Cамостійність
Всі котлети тільки власного виробництва.
Швидкість
Замовлення готується дві хвилини.
А ось так виглядають наші заклади
«Ми тут, щоб створювати нове»
Відчули наш драйв?
Відкривай бізнес та заробляй разом з нами!
Чому ти маєш обрати
«Котлету по-київськи»
Успішний досвід відкриття й управління бізнесом та вміння працювати під час кризових ситуацій
Перша «Котлета по-київськи» була відкрита в самому центрі Києва поміж, двох фаст-фуд гігантів. Вона була відкрита на задньому дворі з одним віконцем. Вона народилася під час Війни. Ми знаємо, як працювати під час криз.
Напрацьовані відносини з постачальником
Ми маємо перевірених постачальників обладнання, продукції і всіх матеріалів для успішного управління бізнесом.
Власне виробництво
Ми маємо власне виробництво для приготування котлет та інших позицій з меню і будемо поставляти ці продукти у заклади мережі «Котлета по-київськи» централізовано за нижчою ціною, ніж на ринку.
Стандарти та SMM
Ми маємо напрацьовані стандарти для швидкої та якісної підготовки персоналу, а також перевірена стратегія просування і SMM.
Різноманітність меню
Ми маємо, окрім котлет широкий вибір: гарнірів, крафтових лимонадів, крафтового сидра і пива, десертів, морозива і навіть ексклюзивний борщ у хлібному стаканчику to go.
Постійний апгрейд можливостей
Ми живемо в сучасному, швидкому темпі.
Ми змінюємося, удосконалюємося, прокачуємо техніку, створюємо нові унікальні пропозиції в меню і тримаємо якість на висоті.
Обирай свій формат
Формат
Take away (віконце)
Площа
20-25 кв.м
Посадкові місця
відсутні
Літній майданчик
перед закладом
(в залежності від локації)
Необхідна кількість працівників
5
Формат
Take away з посадковими місцями
Площа
25-50 кв.м
Посадкові місця
10-15 місць
Літній майданчик
перед закладом
(в залежності від локації)
Необхідна кількість працівників
6
Все для твого
гарантованого успіху
Наша команда буде допомагати за всіма напрямами, що пов’язані з цим бізнесом.
Для зручності, опції підтримки розділили на 2 окремі групи:
До відкриття закладу:
- Права на ведення діяльності під ТМ "Котлета по-київськи"
- Рекомендації з пошуку локації та приміщення
- Погодження локації й приміщення
- Адаптація дизайн-проєкту під приміщення
- Надання переліку необхідних меблів та обладнання
- Перелік рекомендованих виробників та/або постачальників меблів та обладнання
- Налаштування та надання доступу до програмного забезпечення (Syrve)
- Навчання для тебе, як керувати бізнесом
- Формування меню та встановлення цін
- Передача стандартів роботи, посадових інструкцій, технологічних карт та інших документів, необхідних для роботи закладу
- Рекомендації та критерії пошуку персоналу
- Навчання персоналу онлайн та офлайн
- Доступ до навчальної онлайн-платформи
- Виїзд бренд-шефа мережі до твого закладу
- Підключення твого закладу до локальних сервісів доставки
- Налаштування відеоспостереження
- Рекламна кампанія перед запуском закладу
Після відкриття закладу:
- Централізоване постачання продукції, брендованого упакування, уніформи для персоналу
- Робота з меню: введення нових/сезонних пропозицій, покращення рецептур тощо
- Розробка акцій, знижок, спеціальних пропозицій тощо
- Контроль якості роботи персоналу через програмне забезпечення, камери відеоспостереження, послугу «таємний покупець» та особисті візити у заклад
- Контроль лояльності клієнтів
- Навчання нового персоналу
- Проведення тренінгів та інших навчальних заходів для підвищення кваліфікації персоналу
- Аналітика продажів і рекомендації щодо їх збільшення
- Маркетинг «під ключ» (онлайн та офлайн)
- Ведення соціальних мереж
- Консультації та спілкування в месенджерах з франчайзі
.webp)
Сторимо нове разом?
